Nieuws

Helena Ellermaa: Saaremaa mee koostis võib olla erinev Aga kui mesi on kreemjas? Kreemija mee omadused on kõik täpselt samad, mis värskel või kristalliseerunud meel. Kreemijas mesi saavutatakse, kui värsket mett kristalliseerumise protsessi ajal mitme nädala vältel perioodiliselt mehaaniliselt segatakse.Nii ei moodusta tekkiv kristalliline struktuur pikki ahelaid ja tugevaid sidemeid, tänu millele jääb mesi mõnusasti pehme ja mugav tarbida.

Jõulud mesilas - Meemagasin Mesi venib, ei tilgu. Jahedasse jäetuna mesi suhkrustub üsna kiiresti. meil on mesilased, ja see kristalliseerumise jutt on täiega jura. Kanarbikumesi ei kristalliseeru, ta ka ei sula vedelaks kuumutades. Oni selline paks iirisesarnane mass. Ka rõdul ületalve hoides on kanarbikumesi ikkagi pehme.

Mesinik soovitab: millal ja millist mett tasub osta Nii ei hakka jahedast ruumist toodud mesi lusika pealt üldse valguma, soojal suvepäeval müügiletil olevast purgist võetu ei püsi aga sugugi lusikal. Suhkrulahuse mesilastele söötmine võltsmee tootmise eesmärgil on pigem “naised-saunas-rääkisid” teema, kõik teavad, et kusagil keegi olevat nii teinud, nimetada aga kedagi ei oska.

miks on meel säilivusaeg? - Perekooli Foorum miks mesi ei kristalliseeru Aga kui mesi on kreemjas? Kreemija mee omadused on kõik täpselt samad, mis värskel või kristalliseerunud meel. Kreemijas mesi saavutatakse, kui värsket mett kristalliseerumise protsessi ajal mitme nädala vältel perioodiliselt mehaaniliselt segatakse.Nii ei moodusta tekkiv kristalliline struktuur pikki ahelaid ja tugevaid sidemeid, tänu millele jääb mesi mõnusasti pehme ja mugav tarbida.

Mesi | mesindus.ee Mesi venib, ei tilgu. Jahedasse jäetuna mesi suhkrustub üsna kiiresti. meil on mesilased, ja see kristalliseerumise jutt on täiega jura. Kanarbikumesi ei kristalliseeru, ta ka ei sula vedelaks kuumutades. Oni selline paks iirisesarnane mass. Ka rõdul ületalve hoides on kanarbikumesi ikkagi pehme.

Kuidas õige mesi ära tunda? – NEKTAR miks mesi ei kristalliseeru Miks mu mesi ei kristalliseeru?! sai mu novembrilõpu põhiküsimuseks. See on vahtramesi, nuputas isa välja oma versiooni. Vahtramesi käitub nagu vahtrasiirup, ise oled Kanadas elanud, tead ju küll. See on pärnamesi, kinnitas tuttav. Meil on Saaremaal tuttavad, neil on täpselt samasugune mesi, see ei

Kuidas testida mee õigsust? - Naistekas Paakspuu mesi ei kristalliseeru nii kiiresti kui ristõieliste mesi, vaid jääb pehmem. Kas see meeldib või mitte, sõltub tarbijast. Millise konsistentsiga mesi ühel või teisel aastal välja kukub, sõltub ainult korjemaast. Mesinik ei saa lubada, et järgmisel aastal hakkan ma müüma kristalliseerunud mett.

Mesi - Salamaailm miks mesi ei kristalliseeru Ülekuumutatud mesi ei kristalliseeru. Seetõttu ei soovita osta talvel kauplustest vedelat mett, sest selle kasulikes omadustes ei saa olla kindel. Suure tõenäosusega on vedel mesi saadud liigsel kuumutamisel. Kristalliseerunud mesi on normaalne „elusa“ mee olek. Kristalliseerumine võib toimuda alates ühest nädalast kuni mitme kuuni.

Olulised küsimused ja vastused mee kohta - Maaleht Kristalliseerumine on hea mee omadus. Kui mesi aja jooksul ei kristalliseeru, võib kahtlustada, et selle tootmiseks on kasutatud suhkrulahust või on seda ülemääraselt kuumutatud. Mesinikud kasutavad suhkrulahust ainul mesilaste talvesöödana. Suhkrulahust antakse mesilastele sügisel pärast seda, kui mesi on tarudest välja võetud.